噴霧干燥設備在速溶茶粉生產中的運用目前國內用于速溶茶粉生產的噴霧干燥設備不盡相同,生產出的產品質量也有所差別。茶粉顏色的好壞與茶葉質量、熱處理次數(shù)、熱處理時間的長短及生產工藝過程的不同而不同。噴霧干燥是速溶茶粉生產中一道關鍵設備。就噴霧干燥設備生產中應注意的幾個問題進行闡述。 一噴霧干燥設備型式的確定: 用于速溶茶粉生產的噴霧干燥設備有壓力與離心噴霧干燥兩種,國內采用壓力噴霧干燥生產速溶茶粉較多。壓力噴霧干燥系統(tǒng)的結構、型式不完全相同,選擇確定出比較適合生產速溶茶粉是關鍵。茶粉的特點是容量較小,粉的