快吉客烤肉拌飯是由公司總部科研人員及營(yíng)養(yǎng)專家經(jīng)過(guò)不斷研究、反復(fù)實(shí)踐，以中華傳統(tǒng)烹飪方法及嚴(yán)格的制作工藝流程為基礎(chǔ)，精選各種綠色原料，采用特殊制作工藝并配以各種天然香料，獨(dú)家創(chuàng)新而成的新一代特色快餐美食。

利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉進(jìn)行浸泡腌制后，采用特制的旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，制作快捷，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營(yíng)養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒觯痴呖邶X留香。把烤肉放入麥香撲鼻、熱氣騰騰的白米飯上，配以秘制的拌飯醬料及風(fēng)味獨(dú)特的拌菜，更加令人垂涎欲滴！另配以特制的濃香骨湯，起到補(bǔ)鈣強(qiáng)身的作用，真可謂美食保健兩不誤！

快吉客烤肉拌飯定位于大眾消費(fèi)，裝修力求簡(jiǎn)單大方，整潔干凈，舒適衛(wèi)生，完整體現(xiàn)中式快餐的特點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程更加節(jié)省人力資源，具有店面小、投資少、操作簡(jiǎn)便、出品率高等特點(diǎn)，是適合小本投資者的絕好項(xiàng)目。