大量出口蒸青綠茶歐盟標(biāo)準(zhǔn)日本標(biāo)準(zhǔn)/蒸青茶可代辦出口報檢!價格：歐盟標(biāo)準(zhǔn)日本標(biāo)準(zhǔn)(低農(nóng)殘)8500-12000/噸，有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)21000-27000/噸歡迎祥詢! 蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的制茶工藝而獲得的成品綠茶。蒸青綠茶的新工藝保留了較多的葉綠素，蛋白質(zhì)，氨基酸，芳香物質(zhì)等內(nèi)含物，形成了 三綠一爽 的品質(zhì)特征，即色澤翠綠，湯色嫩綠，葉底青綠；茶湯滋味鮮爽甘醇，帶有海藻味的綠豆香或板栗香。 起源　　蒸青綠茶的故鄉(xiāng)是中國。它是我國古代最早發(fā)明的一種茶類，比炒青的歷史更悠久。據(jù) 茶圣 陸羽《茶經(jīng)》中記載，其制法為： 晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。 即將采來的新鮮茶葉，經(jīng)蒸青或輕煮 撈青 軟化后揉捻、干燥、碾壓、造形而成。這樣制成的茶葉色綠湯綠葉綠，十分悅目。　　據(jù)考證，南宋咸淳年間，日本高僧大廣心禪師到浙江余杭徑山寺研究佛學(xué)，將徑山寺的 茶宴 和 抹茶 制法帶到了日本，日本的蒸青綠茶由此發(fā)軔。日本的蒸青茶，除了抹茶外，還有玉露、煎茶、碾茶、番茶等。由于蒸汽殺青溫度高、時間短，葉綠素破壞較少，加上整個制作過程沒有悶壓，所以蒸青茶的葉色、湯色、葉底都特別綠。南宋時出現(xiàn)的佛家茶儀中所使用的即是蒸青的一種 抹茶 。當(dāng)時浙江余杭徑山寺的徑山茶宴，經(jīng)來訪的日本僧人的歸國傳播，啟發(fā)了日本 茶道 的興起。至今日式 茶道 所用仍是蒸青綠茶。 三綠 特征　　具有 三綠 的品質(zhì)特征：1、干茶色澤深綠　　蒸青綠茶的干茶呈現(xiàn)深綠色。2、茶湯淺綠　　蒸青綠茶開湯后，茶湯淺綠。3、茶底青綠　　倒出茶湯，濾出的茶底呈現(xiàn)青綠色。 加工工藝　　蒸青綠茶是利用傳統(tǒng)的制茶工藝和現(xiàn)代化技術(shù)手段兩者相結(jié)合的蒸青工藝進(jìn)行選青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干燥等工藝而成的。沖泡方法　　蒸青綠茶可以用不同的沖泡方法沖泡，其中冰水沖泡法的效果最佳。下面簡要介紹三種不同的沖泡方法。　?。?）開水沖泡法：取茶葉3克，用開水沖泡30－60秒即可引用?！　。?）溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準(zhǔn)備好溫度降到30－40攝氏度的開水浸泡茶葉，沖泡時間可依個人喜好的濃度酌量增減沖泡時間?！　。?）冰水沖泡法：取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中，沖泡時間可依個人喜好的濃度而定。 現(xiàn)在人們結(jié)合傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)的現(xiàn)代抹茶：出口綠茶粉超細(xì)茶粉日式抹茶粉