浙江是中國主產(chǎn)綠茶的第一大省,浙江綠茶占全國出口綠茶的70%,占世界綠茶
貿(mào)易量的60%。 浙江的茶葉是一個優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,浙江完全有條件做好、做大這一產(chǎn)業(yè)。從茶葉產(chǎn)業(yè)來看,易儲藏,易運輸,附加值高,前景大。從浙江地域來看,全國茶葉中心的雛形已經(jīng)形成。這里有農(nóng)業(yè)部的茶葉研究所,有茶葉博物館,有中國茶葉學(xué)會、國際茶文化研究會,有全國的茶葉檢測中心,有茶學(xué)界惟一的一個院士。現(xiàn)在,杭州又明確提出要打造 中國茶都 ,浙茶的發(fā)展,可謂占盡天時、地利、人和種種優(yōu)勢。 云霧綠茶是浙江綠茶中較大的一塊,質(zhì)量上乘無污染。由于產(chǎn)地氣溫較低,茶芽萌發(fā)遲緩,于谷雨前后采摘一芽一、二葉初展。原屬炒青綠茶,手工操作,后改為半炒半烘,以炒為主,仍以手工方式操作,鮮葉經(jīng)攤放、高溫殺青、攤涼、輕加揉捻、初烘失水、入鍋炒制、低溫?fù)]焙等工序制成。 成品茶外形細(xì)緊均勻,色澤墨綠帶毫;香氣濃郁持久,滋味濃厚鮮爽;湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻翠綠;清潤而甘甜,飲之口頰留芳;暢人心脾,經(jīng)泡耐飲,沖泡六次猶有余香,充分顯示高山云霧茶的天然特色,素被視為綠茶中的珍品。 云霧綠茶在沖泡時盡量不要用太湯的水,宜用80-90度的沸水,選用透明玻璃杯或白瓷蓋碗,先放水后投茶。在茶水剩下一半或三分之一時續(xù)水,這樣每一泡茶都會達(dá)到最佳口感。 此款綠茶為特二級云霧綠茶,由芽尖制成,又喚云霧毛尖,此茶清新雅韻,湯色鮮亮,葉底嫩綠,茶味鮮爽。是不可多得的芽尖茶。泡開后的云霧綠茶色澤翠綠,香氣高遠(yuǎn),味道甜美。是不可多得的健康飲料。 購買此云霧綠茶可贈送禮盒