喝鐵觀音的好處！可提神益思，增加營(yíng)養(yǎng)，而且還可以延緩衰老，健身益壽。現(xiàn)代的科學(xué)研究表明：茶葉富含：蛋白質(zhì)與氨基酸、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、粗纖維和水等七類營(yíng)養(yǎng)素，而這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分！茶葉中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%以上；茶葉中約含30種氨基酸，含量最高的茶氨酸為茶葉所特有；茶葉中的礦物質(zhì)是茶樹從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)元素，如：磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳及微量元素鋅、銅、氟、鉬、硼、硒等，均為人體所必需；茶葉中還含有多種維生素，含量最高的是維生素C和B，此外還有維生素A、D、E、K等。所以，飲茶能使人體獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。喝鐵觀音固然好，但也有應(yīng)該注意的事：1.早晨不宜空腹飲茶：2.服藥前后不宜飲茶3.酒后不宜飲濃茶4.睡前不宜飲濃茶5.婦女經(jīng)期不宜飲濃茶6.孕期及哺乳期婦女不宜飲濃茶7.兒童飲茶宜適量、清淡：兒童飲茶，一要適量，每天1克茶量，午休前、臨睡前不要飲用；二要清淡，不要太濃，不要沖泡過久。8.飲茶不宜過燙、過量：茶葉沖泡時(shí)間不宜太久，如隔夜茶。有很大的好處，可該倒的還是要倒啊，別不舍得哦！(外觀)條形肥壯、沉重、色澤翠綠與烏綠亮呈墨綠色。(聞香)香高清爽、濃馥持久、韻味明顯帶椰香?？诟校乎r美、濃而不澀、氣韻濃長(zhǎng)、觀音韻味足，回甘收斂性強(qiáng)，齒頰留香。(湯色)金黃綠或金黃、清澈。(葉底)葉底肥厚軟亮，葉面波狀，稱綢緞面。