鐵觀音介紹：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮?？凇⑸?、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，40-60秒即可倒出茶水，不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。茶葉保存：如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在冷凍箱里零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！正炒鐵觀音做法及特點：　　正炒做法基本按傳統(tǒng)鐵觀音的制作工藝，并及時下鍋殺青，采青后第二天中午11-12點炒青（殺青），所以稱為正炒。正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征，干茶砂綠色明顯，因走水充分湯色黃綠、明亮、透白；湯味滑、活、厚，上等茶花果香濃郁，觀音韻明顯，回味甘甜，口齒留香；葉底色黃綠，有光澤，底片柔軟；安溪茶農自己留著喝的也多數都是這種工藝茶。因此正炒鐵觀音適合有一定茶齡的茶客，也適合斗茶。鐵觀音茶王比賽用的就必須這種做法的鐵觀音。此類茶口感較輕。 拖補鐵觀音做法及特點 　　 將搖好的茶青，置于空調間，靜置至次日下午以后，才可以開始入鍋炒青（殺青）。由于茶青靜置時間長，殺青時間拖延至第二日晚22-24點炒青，有的拖到第三天6-10點再炒青，因此稱為拖補或拖酸，又叫拖青。　這種工藝做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味，但基沒有了鐵觀音的音韻。這類茶有明顯的 三綠 特點：即干茶綠、湯色綠、葉底綠。有開蓋奪香之勢，很容易吸引剛接觸觀音的茶客。此類茶葉口感較重。本茶條索勻整重實，湯色金黃透亮，滋味清爽，茶味芬芳，蘭花香明顯。觀音煌口高