海寧冬菜一直是海寧地方特色的農(nóng)家腌菜。每到榨菜收購(gòu)季節(jié)，家家戶戶都會(huì)將榨菜地里拔出來(lái)的小個(gè)榨菜整理清洗，然后放到竹簾上曬干，再將榨菜與鹽攪拌后裝入壇里，封壇倒置！到夏天的時(shí)候，開壇取菜，可以泡湯，燒菜，炒毛豆子等。我公司的產(chǎn)品先用優(yōu)質(zhì)榨菜為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術(shù)精制而成，是海寧特色的農(nóng)產(chǎn)品。，開袋即食，爽口微辣，有股淡淡的鹽菜香！