網(wǎng)豆?jié){機 豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 二.豆?jié){機的分類： 1、傳統(tǒng)泡磨型：有代表性的是榨汁機，料理機所附帶的豆?jié){功能，這類的豆?jié){機在做豆?jié){時要先把黃豆泡上4-8小時，泡軟后才能用豆?jié){機打，而且打出的豆?jié){還要通過另外的加熱器具進行煮熟，缺點：不能即時制作，整個過程比較費事。2、帶網(wǎng)豆?jié){機：這種豆?jié){機改進了傳統(tǒng)泡磨型豆?jié){機的缺點，可以放入濕豆、干豆，選擇相應的功能，即可以自動進行高速打碎，并通過自身的加熱系統(tǒng)把豆?jié){煮熟，無需另外再加工了，缺點：清洗比較麻煩3、無網(wǎng)豆?jié){機：顧名思義，無網(wǎng)即是沒有以前那種密網(wǎng)裝置，改良為大網(wǎng)，或是無底大網(wǎng)，這類網(wǎng)優(yōu)點是清洗非常簡單，而且豆?jié){的口感也非常濃，也是目前市面上主流的品種。 2.豆?jié){機外殼：1、透明PC大杯：優(yōu)點：可以清楚看到內部做豆?jié){的全過程，一目了然缺點：易摔壞。2、不銹鋼外殼：優(yōu)點：堅固耐用。缺點：看不到內部水位及工作狀態(tài)。 3.豆?jié){機使用注意事項： 1.機頭內請勿進水。2.拿出或放入機頭部分前，請先切斷電源。3.煮漿時請將機器置于兒童不易觸摸的地方。4.制作豆?jié){時，請先將豆或其它原料加入杯體內，然后再加水至上下水位線之間。5.拉法爾網(wǎng)及時清洗干凈。6.電熱器、防溢電極和溫度傳感器請及時清洗干凈。7.拆卸拉法爾網(wǎng)時請注意使用正確方法，以免傷人。8.本機采用高速電機，粉碎時出現(xiàn)間歇性忽快忽慢的聲音屬正?，F(xiàn)象。9.機器工作時，與插座等保持一定的距離，使插頭處于可觸及范圍，并遠離易燃易爆物品，同時電源插座接地線必須保持良好接地。10.按鍵時請按照使用說明按壓功能鍵，選擇相應的工作程序，否則制作的豆?jié){不能滿足要求。11.機器工作后期或工作完成后，請勿拔、插電源線插頭并重新按鍵執(zhí)行工作程序，否則可能造成豆?jié){溢出或長鳴報警。12.本機工作時，請不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)，否則機器在打漿過程中會有溢出，以免濺出燙傷。13.豆子，米類等放入杯體內時，注意盡量均勻平放在杯體底部。14.如果在機器工作過程中停電（尤其是打漿后期至工作完成期間）請不要再按下功能鍵進行工作，否則會造成加熱器糊管，打漿時豆?jié){濺出或機器長鳴報警故障。15.如果電源線損壞，必須到公司售后服務部門購買專用電源線來更換。16.隨機附送的過濾杯是過濾豆?jié){用的，制作豆?jié){時一定要從杯體內取出。17.制漿完成后，尤其全營養(yǎng)豆?jié){和綠豆豆?jié){冷卻后，請不要再二次加熱、打漿，否則會造成糊管。 4.豆?jié){機的功能分類： 1、濕豆類！2、干豆類3、米糊類4、五谷類5、自動清洗現(xiàn)在很多豆?jié){機把上述的功能全部集成，一臺豆?jié){機即可以有上面的全部功能 說明書 使用前請仔細閱讀使用說明書五豆補五臟：紅豆補心臟，白豆補肺臟，綠豆補肝臟，黃豆補脾臟，黑豆補腎臟。豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，它含有豐富的植物蛋白，其蛋白質含量高達30%-50%，其生理價值幾乎與肉相當。且富含人體需要的8種必需氨基酸，大豆食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，有助于降低血清膽固醇。大豆軟磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有豐富的礦物質和B族維生素，大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用。豆類食物中還含有植物雌激素，可以減輕婦女更年期癥狀，使骨質疏松得到預防。我們常吃的豆類有：紅豆白豆綠豆黃豆黑豆紅豆補心臟：紅豆又名赤豆，紅小豆，被李時珍稱為 心之谷 。紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病，水腫均有一定的作用;紅豆含有的葉酸，是產(chǎn)婦、乳母催乳的好食物。白豆（蕓豆）補肺臟蕓豆營養(yǎng)豐富，還含有豐富的維生素C，蛋白質含量高于雞肉，鈣含量為雞肉的7倍多，鐵含量為雞肉的4倍，B族維生素也高于雞肉，蕓豆具有增強抗病能力，提高人體免疫力的功能，蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓癥和忌鹽患者食用。吃蕓豆對皮膚、頭發(fā)都有好處，它可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，有減肥的作用。綠豆補肝臟綠豆不僅有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有 濟世之糧谷 之說，是醫(yī)藥同源的食物。綠豆含有大量蛋白質、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘的功效。常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用，是夏季最受歡迎的解暑佳品。黃豆補脾臟黃豆又名大豆，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質含量高且質量優(yōu)，它可以增加人體的骨密度，促進骨骼健壯。黃豆含有豐富的優(yōu)質脂肪，黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，對人體健康非常有利。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇，能明顯的改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。黑豆補腎臟黑豆素有豆中之王的美稱，特別適合腎虛者食用。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏發(fā)以及延年益壽的功能我們經(jīng)常食用的豆豉，就是用黑豆發(fā)酵制成的。 五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良 ，飲食平衡要有豆類的攝入。一般成年人每天進食100克的豆制品為宜。我們在食用時還要注意以下幾點：紅豆利尿，故尿頻者少食。豆?jié){要煮熟喝，腹脹者要少食黃豆，否則會加重腹脹。綠豆性涼，故脾胃虛弱者少食。消化不良者要少食蕓豆。