YK-200S蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域該儀器適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量測(cè)定。儀器特點(diǎn)1、該儀器測(cè)定樣品中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，不受三聚氰銨、尿素、硝酸銨及甘氨酸等非蛋白氮的干擾。2、適用于實(shí)驗(yàn)室的快速定量檢測(cè)，檢測(cè)每個(gè)樣品只需5～10分鐘。3、克服了傳統(tǒng)凱氏定氮法樣品前處理系統(tǒng)繁瑣，操作步驟繁雜等缺點(diǎn)，避免了傳統(tǒng)方法需向樣品中加入濃硫酸，高溫消化等危險(xiǎn)性步驟。4、儀器操作步驟簡(jiǎn)單，對(duì)工作環(huán)境及操作人員無(wú)特殊要求，只需認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)就可實(shí)現(xiàn)操作。5、儀器樣品采用流通引入方式，取代傳統(tǒng)的樣品池，方便用戶操作、清洗及維護(hù)。6、儀器具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。7、通過(guò)RS-232/USB接口和專用軟件可實(shí)現(xiàn)儀器聯(lián)機(jī)操作，實(shí)時(shí)對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)收集、分析。8、具有內(nèi)置打印系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)即時(shí)打印功能。技術(shù)指標(biāo)測(cè)定下限：0.5%（牛奶）；5.0%（奶粉、豆粉、豆?jié){粉、豆奶粉）；4.0%牛初乳；40.0%（牛初乳粉）；5.0%（雞蛋）測(cè)定范圍：0.5%～4.0%（牛奶）；5.0%～40.0%（奶粉、豆粉、豆?jié){粉、豆奶粉） 4.0%～10.0% (牛初乳)；40.0%～80.0%（牛初乳粉）5.0%～20.0%（雞蛋）精密度：3%光 源：硅光光源工作溫度：15℃～35℃電 源：220V，50Hz配 置主機(jī)1臺(tái)；樣品前處理設(shè)備1套；微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套；試劑一套（50次）。