HI84102食品行業(yè)總酸滴定分析儀 HI84102是HANNA推出的最新的總酸滴定分析系統(tǒng)?;谖㈦娔X控制技術,性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和點擊測量于一體,操作簡單,可直接顯示測量結果。并具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。總酸(也稱作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標,同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋,酒類,果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒就也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當然也有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄就中最少量的酸為醋酸,當這個酸度量多于正常量后,就會使葡萄酒過酸,影響口感。 基于微電腦控制技術,集滴定分析,磁力攪拌和電極測量于一體。 性能優(yōu)良操作簡單,可直接顯示測量結果。 人性化設計,具有穩(wěn)定標識和校準信息等顯示功能。 食品是總酸監(jiān)控是檢測其品質(zhì)的重要指標,也是口感重要影響因素。技術參數(shù)測量項目HI84102總酸量程0.0 to 25.0g/L解析度0.1g/L精度讀數(shù)的5%測量方法酸滴定法pH校準滴定終點:7.00pH或8.20pH溫度補償自動溫度補償,0.0 to 100.0℃pH電極HI1048B溫度探頭HI7662-T泵流量0.5mL/min攪拌速率1500rpm適用環(huán)境0 to 50℃(32 to 122℉);max95% RH(無冷凝)供電方式220V/60Hz;10VA尺寸重量208 214 163mm;2200g標準配置HI84102配備20次滴定試劑,2000 L自動取液器和2個對應取液頭,2個50mL燒杯,滴定管組,pH電極,溫度探頭,攪拌子,電源線,30mL試劑瓶,注射器,專用清洗液,中英文手冊選購附件HI1048B pH滴定電極HI7662 溫度探頭HI70300L 電極保存液,500mLHI70635 酒類沉淀清洗液,500mLHI70636 酒類污染清洗液,500mLHI7082 電極填充液,30mLHI84102-50 滴定試劑,110mLHI84102-55 校準標液,100mLHI84102-60 pH7.00緩沖溶液1,500mLHI84102-61 pH8.20緩沖溶液2,500mLHI70483T 滴定管組HI731316 攪拌子(5個每組)HI731342 自動取液器,2000 LHI731352 取液頭,適用于2000 LHI740036P 燒杯,50mL(10個每組)