姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養(yǎng)成分較高,蛋白質(zhì)與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味、可口鮮甜而倍受國內(nèi)外消費(fèi)者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。
姬松茸具有抗腫瘤、預(yù)防癌的效果,還具有降低血糖、降低血壓、膽固醇,改善動脈硬化的作用。姬松茸有較強(qiáng)的抗癌活性,對人體有增強(qiáng)精力的功效,在日本國內(nèi)受到美食、保健、醫(yī)藥學(xué)界的極大關(guān)注。
用途:姬松茸粉是用優(yōu)質(zhì)姬松茸子實(shí)體加工而成,很好保留了姬松茸原有的風(fēng)味與營養(yǎng),適合作為各類保健食品和功能性食品的添加劑。