石家莊【牛肉板面】【板面】技術(shù)培訓(xùn)哪里最正宗
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牛肉板面歷史悠久,是源自安徽省的漢族特色小吃。后來(lái)由于其口味獨(dú)特,被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料,每一種料子都是經(jīng)過(guò)師傅精心選擇的,還要講究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見(jiàn)底,面條內(nèi)配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成?;茨系淖龇ㄊ前迅杉t椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn)),然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里,大火煮開(kāi)后慢火燜,煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒 。
石家莊科苑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校--石老磨小吃培訓(xùn),有各種地方小吃培訓(xùn),面食培訓(xùn)、餅類(lèi)培訓(xùn)、油炸系列、冷飲培訓(xùn)、正宗鹵肉培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱菜培訓(xùn)、燒烤類(lèi)培訓(xùn)、鐵板類(lèi)培訓(xùn)、糕點(diǎn)類(lèi)培訓(xùn)、燒餅類(lèi)培訓(xùn)、蓋澆飯培訓(xùn)、麻辣燙系列培訓(xùn)、砂鍋類(lèi)培訓(xùn)、火鍋類(lèi)培訓(xùn)、豆?jié){類(lèi)培訓(xùn)、粥類(lèi)培訓(xùn)、包子系列培訓(xùn)、特色早點(diǎn)培訓(xùn)等。
“石老磨”系列產(chǎn)品以味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)健康而著稱(chēng),適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),最低投資幾千元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。2003年推出以來(lái)受到了廣大中小投資者的熱烈歡迎,來(lái)考察學(xué)習(xí)的學(xué)員絡(luò)繹不絕,成功率在95%以上,成為中國(guó)小吃行業(yè)的一大亮點(diǎn)。
河北石家莊金鼎盛源食品技術(shù)有限公司
地址:河北省石家莊市長(zhǎng)安區(qū)名門(mén)街1號(hào),和平路與廣安大街交口處????????
??????????????石家莊火車(chē)站西廣場(chǎng)乘1?環(huán)1?路到世紀(jì)方舟站下車(chē)
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??????????????紀(jì)念碑乘坐102路到華電供熱站下車(chē)
新百?gòu)V場(chǎng)(北)乘1 環(huán)1 路到世紀(jì)方舟站下車(chē)
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