含量:99（％）	有效物質(zhì)含量:99（％）
產(chǎn)品規(guī)格:25公斤	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
主要用途:甜味劑	CAS:有
名稱:甘露低聚糖

－1，4一甘露聚糖酶簡稱 －甘露聚糖酶，是一類能夠水解含 －l，4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解內(nèi)切酶，屬于半纖維素酶類。 －甘露聚糖酶能將廣泛存在于豆類籽實(shí)中的甘露聚精等多糖降解為葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖，不僅消除了甘露聚糖對(duì)單胃動(dòng)物各種營養(yǎng)素的抗?fàn)I養(yǎng)作用，同時(shí)生成的甘露低聚糖在動(dòng)物生產(chǎn)中起著重要的作用。近年來隨著對(duì)自然界半纖維素資源的開發(fā)及其在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用，微生物 －甘露聚糖酶的開發(fā)和利用研究進(jìn)入了一個(gè)新階段。