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　　15. 促進胎兒智力發(fā)育 　　長期吃番荔枝有助于胎兒的發(fā)育，同時，它也有助于促進胎兒智力發(fā)育。 　　16. 鐵元素的優(yōu)質來源 　　富含鐵元素的番荔枝能防止胎兒早產。除此之外，它能減少孕婦分娩時的疼痛以及增強哺乳期的產奶功能。 　　17. 預防傳染病入侵 　　番荔枝含有大量抗氧化劑成分，有助于抵抗傳染病。 　　18. 孕婦晨吐的天然解毒劑 　　番荔枝還可以治療孕婦的晨吐癥狀。它能緩解懷孕期間常出現(xiàn)的惡心、麻木、飲食沖動和情緒波動等癥狀。番荔枝被認為是牛奶的烘焙代替物。因此，番荔枝是那些對奶制品過敏的孕婦的烘焙選擇。 　　19. 保持皮膚的青春

2.車達 cheddar cheese 英國又叫車打奶酪、切達奶酪，英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳奶酪，歷史悠久。是世界產量最大的干酪，，脂肪含量45-50%，味道為溫和漸變辛辣。色澤白或金黃，組織細膩。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也極具“全能性”，因為在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤，它幾乎可以取代所有的奶酪?！? 車達奶酪還有好多分類，不過目前國內常見的有兩種，一種是黃車達，一種是藍車達。黃車達Yellow Cheddar，又叫“老鼠奶酪”，是美國奶酪American Cheese的通稱（因為美國人超級愛吃）。它是未經加工的、至少有一年以上陳化時間的黃色奶酪。大約是因為“老鼠”二次不甚雅聽，所以在超市里你很難找到老鼠奶酪的標簽，而取代它的則是黃車達。藍車達Blue Cheddar，與一般車達奶酪的不同就在于其中添加了藍奶酪Blue Cheese而別有風味。至于用法和一般車達并無不同。

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