一:參數(shù)電壓380v 功率36kw外形尺寸：2100*540*1530mm輸入汽壓：0.06MPa蒸米飯：150-180kg蒸饅頭：120-140kg蒸飯時間：25-30min消毒時間：20min消毒溫度：100℃該產(chǎn)品具有造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、清潔衛(wèi)生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅固耐用、一車多用等優(yōu)點，是當今較理想的廚房設(shè)備。我廠生產(chǎn)的電、汽兩用消毒蒸飯車遠銷全國各地，深受廣大用戶的歡迎，在國內(nèi)市場上享有一定的聲譽。本蒸車以角鋼為主架，內(nèi)外采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板精心焊接而成，其結(jié)構(gòu)緊湊牢固，保溫層選用優(yōu)質(zhì)材料，最長保溫時間可達四小時以上。車底部裝有定向輪和變向輪各兩個，以便挪動，一邊有推拉把，以推拉使用。本機裝有壓力表和安全閥，能及時顯示調(diào)節(jié)蒸汽壓力。本機為電汽兩用蒸飯柜，即電熱管加熱或鍋爐產(chǎn)的蒸汽加熱 二、優(yōu)良特征1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、高效、環(huán)保。2.流暢外觀、操作簡便、快捷。3.新式耐高溫膠門封，密封牢固。4.采用德國進口元器件，用電更節(jié)省，更安全。5.機體采用進口全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，堅固耐用，符合衛(wèi)生標準。6.獨特設(shè)計的簡易式漸進門鎖，方便實用。7.全自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒。8.安全卸壓氣閥，保障機體安全使用。9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。三：注意事項及保養(yǎng)說明蒸飯柜側(cè)下方卸壓閥是否多余蒸汽及廢汽的排放通道，切忌不可用重物壓住或堵塞，亦不可外接管道來排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。浮球閥應經(jīng)常檢查是否正常及進水是否通暢，如發(fā)現(xiàn)進水處結(jié)垢、堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。外接蒸汽時應注意：在蒸汽接入蒸飯柜前，必須在蒸汽管道上安裝減壓閥。本蒸飯柜非高壓密閉性容器，使用時應注意調(diào)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)燒管上聚積，引起球閥堵塞及發(fā)燒管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。警告：不可用利器或硬物對發(fā)熱管表面的水垢進行鏟割，以免破壞發(fā)熱管壁引發(fā)漏電！清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進行清洗，以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險。每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源，用蒸汽加熱時工作完畢應關(guān)閉總進氣閥。若電源引線老化或絕緣層破壞，必須立即停止使用！并更換相同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用蒸飯柜。本機外殼必須妥善接地，以確保正常使用和操作安全。長期不使用或進行維修時必須切斷總電源、氣閥及放盡箱底余水并擦拭干凈。若機器出現(xiàn)故障，切勿自行拆卸，應請專業(yè)的電器維修人員進行維修或與經(jīng)銷商取得聯(lián)系。本產(chǎn)品自售出之日起，半年內(nèi)凡屬制造質(zhì)量問題，服務(wù)上門免費維修，如屬使用不當或人為原因造成損壞，在保修期內(nèi)收取成本費，產(chǎn)品終身代為修理。本說明書內(nèi)容解釋權(quán)歸我公司（注：由于款式更新，技術(shù)改進等原因造成技術(shù)參數(shù)及線路圖改動，恕不另行通知。）