葡萄糖酸鈣用途葡萄糖酸鈣含量

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更新日期：	2013-05-14 14:15
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公司基本資料信息

鄭州超群化工產(chǎn)品有限公司
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【葡萄糖酸鈣用途葡萄糖酸鈣含量】詳細(xì)說明

白色結(jié)晶或顆粒粉末，無臭、無味，空氣中穩(wěn)定，可溶于冷水，易溶于熱水，水溶液PH值6-7，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。加在含油量高或油炸食品中，可防止油氧化及產(chǎn)品發(fā)色，達(dá)到強(qiáng)化養(yǎng)分和防止油脂氧化的目的，還作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑用于豆醬、豆腐等食品。含量：96%

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