【果蔬護色劑水果護色抗氧化劑 特點】:
本品屬水溶性護色劑,針對導致各類果蔬食品在儲存過程中發(fā)生變色或褪色的原因,采用國家衛(wèi)生部批準使用的食品添加劑作為原料,選擇相關匹配的穩(wěn)定劑、改良劑、抗氧化劑等,利用它們之間互補、增進的原理,經過科學配制而成的。對各類含天然色素和化學合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的褪色、變色等均有明顯的效果。本品是一種適用面廣、無毒副作用、安全有效的新型產品。
【主要成分】:EDTA二鈉、磷酸鹽、檸檬酸鹽等
【適用范圍】:
適用于各類腌漬菜、醬菜、果罐頭、果脯、調味品、醬料、沙拉醬等,延緩變色;以及用于預防切片蔬菜、切片水果等的酶促褐變。
【使用量】:按成品總量計,最大添加量為0.04%。
【包裝】:
1kg/袋,20kg/箱;或根據客戶要求包裝。
【儲存】:
請放置于陰涼干燥處,避免陽光直曬。開封后綁好袋口,并盡快使用。
【保質期】:
12個月。