本書以實用為目的，簡要介紹蜜蜂知識，對蜂產(chǎn)品知識作了較詳細的論述，并介紹了對蜂產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量優(yōu)劣進行甄別的方法。第三章的 古代蜂療與保健 ，以史籍記載、詩詞文章、古代醫(yī)藥典籍等史學資料為依據(jù)，概述了古代養(yǎng)蜂及利用蜜蜂產(chǎn)品治病、保健和美容的觀點、方法。