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公司基本資料信息
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.感官:白色或淺乳色粉體,無(wú)臭,呈酸味,溶于水.
2.性狀:固體乳酸是以乳酸或乳酸鈣配制而成的粉劑,具有天然果味,酸味持續(xù)長(zhǎng)而口感中性.
3.功能:適用于各種固體食品的酸度調(diào)節(jié),其保留了液態(tài)乳酸優(yōu)良的PH調(diào)節(jié)能力和抑菌能力,能有效抑制微生物生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品保質(zhì)期.
4.規(guī)格:乳酸含量60%
5.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
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品名 |
L(+)固體乳酸60% |
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乳酸含量,% |
58～62 |
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乳酸鈣含量,% |
35～39 |
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二氧化硅含量,% |
0～3 |
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水份,% |
≤2 |
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重金屬,% |
≤0.001 |
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鐵鹽,% |
≤0.003 |
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硫酸鹽,% |
≤0.03 |
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氯化物,% |
≤0.002 |
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砷,% |
≤0.0001 |
6.包裝:25kg紙袋裝或紙桶裝
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