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Aquasorp食品吸濕等溫線

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
起 訂:  
供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 浙江 寧波市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2010-09-26 08:51
瀏覽次數(shù): 2
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公司基本資料信息
 
 
 
【Aquasorp食品吸濕等溫線】詳細說明
儀器介紹 AquaSorp吸濕等溫線自動測繪儀采用了與AquaLab系列儀器相同的鏡面冷凝露點測量傳感器。動力學露點等溫線(DDI)技術能夠在1天 而不是1周內(nèi),得到超過100點的吸濕(解吸)曲線。便捷的人機工程技術大大簡化操作步驟,使包括BET和GAB等的檢測數(shù)據(jù),更易收集和分析。Decagon公司的動力學露點等溫線(DDI)方法:快速、精確、徹底完成1天內(nèi)吸濕曲線和解吸曲線的制作。 當你向產(chǎn)品中加水或者產(chǎn)品干燥時,水活度也隨之而變 這個過程很難被精確測定。因為每一種成份的含水量與水活度之間的關系都不一樣,它們都隨著水含量的變化而變化。只有通過圖表才可以直觀的展示它們之間的這種變化關系,我們稱之為 吸濕(解吸)曲線。 吸濕(解吸)曲線表示的是隨著含水量變化時水活度的響應值。例如,當我們向樣品中添加大量水時,水活度的變化量并不大,這就表明樣品對高的環(huán)境濕度并不敏感。 手工測繪吸濕(解吸)曲線的過程相當繁瑣。根據(jù)樣品不同,我們可能在1-5周的時間內(nèi)只能得到幾個數(shù)據(jù)。而目前的測繪儀器價格昂貴、速度緩慢,而且得到的數(shù)據(jù)非常有限。 AquaSorp可以直接測量水活度,可以在24小時內(nèi)得到100點的吸濕(解吸)曲線。 測量對象:1.測定單分子層含水量。2.確定水活度與含水量對樣品脆性、硬度及流動性等物性的影響。3.配方調(diào)整過程中,確定水活度安全限制條件下,樣品的最大含水量。4.確定干燥過程中,水活度安全限制條件下,樣品的最大含水量,防止過度干燥。5.確定產(chǎn)品的儲存期及貨架期。6.基于產(chǎn)品吸濕性,確定產(chǎn)品包裝。7.測定2種干性物料混合過程中,水活度的平衡過程。8.測定物料的結晶度。9.確定產(chǎn)品中非結晶物質(zhì)的含量。10.測定相變過程中的水活度11.確定水活度與玻璃化溫度之間的關系。12.確定水活度與產(chǎn)品結晶溫度之間的關系。13.確定產(chǎn)品的滯后水平。14.確定產(chǎn)品對濕度的敏感程度。15.確定已知水活度條件下,含水量的平衡過程。
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