了解黑茶 黑茶是一種完全發(fā)酵的后發(fā)酵茶,是區(qū)別綠茶(完全不發(fā)酵)、青茶(部分發(fā)酵)的根本,屬于六大茶類之一,是世界獨(dú)有的一大茶類。湖南是我國最大的黑茶產(chǎn)地,湖南黑茶始于安化。安化黑茶和普洱茶同屬于緊壓黑茶系。 安化黑茶采用成熟且內(nèi)含物質(zhì)豐富的葉和梗,在制作中經(jīng)過了較長時(shí)間的 曬葉、堆渥、發(fā)酵、烘焙 等工序,以致茶的內(nèi)含成分發(fā)生變化而形成一種新的獨(dú)有的品質(zhì),并帶有特殊的陳香,其獨(dú)有的 黑出陳香 之美工藝,被列為 國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 保護(hù)名錄。 琥珀 金茶,又名金茶,因其茶體滋生茂密金花(學(xué)名冠突散囊菌),茶湯為琥珀色而得名。它是湖南湘源天下農(nóng)產(chǎn)品科技有限公司與國家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作,茶葉專家劉仲華教授主持進(jìn)行多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān),針對現(xiàn)有茶葉品質(zhì)、口感、衛(wèi)生指標(biāo)、保健功效上的諸多不足,采用獨(dú)特的金花提醇技術(shù),成功開發(fā)的一種口感醇厚,包裝時(shí)尚便利(小袋包裝),無副作用,保健養(yǎng)生功效卓越的時(shí)尚尊貴新茶品。琥珀 金茶的品飲方式也頗為獨(dú)特,與一般緊壓茶的飲用方式不同,它即可以像功夫茶一樣慢慢地煮泡,也可以取一包散置杯中,用沸水直接沖泡,一分鐘即可飲用,這一點(diǎn)非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者追求便利的消費(fèi)習(xí)慣。 琥珀 金茶目前共有三個(gè)細(xì)分產(chǎn)品系列:尊貴杰作 天尊系列,原料遴選一芽一葉的條索緊細(xì)特級芽胚,每畝茶園在每個(gè)采茶季節(jié)可采摘的重量不足1千克,每500克成品茶約有50000顆芽葉,產(chǎn)品尊貴奢華,需要內(nèi)部訂購才能購買;經(jīng)典杰作 天驕系列,它原料精選一芽二葉條索緊結(jié)上乘芽胚,每畝茶園在每個(gè)采茶季節(jié)可采摘的重量不足5千克,每500克成品茶約有20000顆芽葉,產(chǎn)品嬌貴精致,非常適合追求品味和品質(zhì)的商務(wù)精英日常享用;優(yōu)雅杰作 天成系列,它原料挑選一芽三葉條索緊結(jié)稍松優(yōu)質(zhì)芽胚,每畝茶園在每個(gè)采茶季節(jié)可采摘的重量不足25千克,每500克成品茶約有10000顆芽葉,產(chǎn)品時(shí)尚健康,是中產(chǎn)階層享受優(yōu)雅健康生活方式的不二選擇。