茶葉質量是很難描述的，實際銷售中，本店審評部是認真對比審評，確保所售的茶葉物超其值，嚴肅負責地對待您的信任，如果您有什么特別的質量要求，如對湯色，或葉底，或顏色有特別要求，請咨詢提出。【產地】安溪感德【包裝】（客戶的要求真空包裝）可提供的包裝規(guī)格：7克裝，8克裝, 10克裝, 50克裝, 250g裝 ,500克裝，需要如何真空包裝的請講明，謝謝!【工藝】半發(fā)酵，正炒,過火【保質期】24個月以上【保存】冷藏保鮮 陰涼 避光【干茶】形似鐵，色綠分明，卷曲、緊結、飽滿沉重【香氣】香氣濃郁、充沛而有活力，并且伴隨著帶糖的甜美【口感】口感醇厚、順口清甜、濃質豐富，濃醇適口，耐沖泡，回甘力強【友情提示】冷藏儲存！泉水唯佳！高溫沖泡！浸泡適度【備注】:所有茶葉和包裝以實物為準，【產品介紹】：安溪鐵觀音制作嚴謹，技藝精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶，產量占全年總產量的45~50%；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）為夏茶，產量占25~30%；立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶，產量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）為秋茶，產量占10~15%。制茶品質以春茶為最好。秋茶次之，其香氣特高，俗稱秋香，但湯味較薄。夏、暑茶品質較次。鮮葉采摘標準必須在嫩梢形成駐芽后，頂葉剛開展呈小開面或中開面時，采下二、三葉。采時要做到 五不 ，即不折斷葉片，不折疊葉張，不碰碎葉尖，不帶單片，不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開制造，以午青品質為最優(yōu)。安溪鐵觀音的制造工藝，要經過：涼青、曬青、涼青、做青、（搖青攤置）、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序才制成成品。優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味；香氣馥郁持久，有 七泡有余香 之譽。近來國內外的試驗研究表明，安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富，而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀音，杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，滿室生香。生產出優(yōu)質的鐵觀音茶必須具備：①純種鐵觀音品種茶樹；②茶樹生長在良好的土壤、氣候環(huán)境中，并得到精心培育；③精湛的采制技術;三者缺一不可。