飲用方法：取茶葉3 6克置于150毫升茶杯中，用90℃開水泡，加蓋浸泡5分鐘后，即可品飲。 貯藏方法：冷藏、干燥、避光、防異味。 [品質(zhì)特點]: 滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國，以后不斷擴大生產(chǎn)，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，深受國際市場歡迎。 　滇紅工夫茶和滇紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等30多個國家和地區(qū)。內(nèi)銷全國各大城市。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)?！　〉峒t工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是 滇紅特級禮茶 ，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。最適宜作高級禮品。 此滇紅工夫茶由云縣高山茶中獨芽經(jīng)精細加工而成的手工紅茶精品,是紅茶中的極品 [沖泡方法]：根據(jù)所選器具加入該紅茶適量,用沸水沖洗一遍后,加入適量水沖泡,約3-5分鐘,加糖或奶等,待水溫適量即可飲用[茶具選擇]：采用蓋碗、飄逸杯或玻璃杯；[儲藏方法]：一般來說紅茶的存放并不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其他雜味異味即可； 滇紅又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。滇紅的產(chǎn)銷已有近五十年歷史。是一種全發(fā)酵茶，采摘回的鮮茶要要過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成紅毛茶，再經(jīng)過定級分堆加工精制成各級成品茶。滇紅茶有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅功夫茶，又稱滇紅條茶，其特點是，屬大葉種類型的工夫茶，芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅艷，滋味濃裂，香氣馥郁。滇紅碎茶，又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。滇紅于1939年在鳳慶試制成功，曾被英國女王置于透明器皿內(nèi)作為觀賞之物，其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭卡、肯尼亞紅茶相媲美。要把鮮嫩的綠葉制成艷美的紅茶，關(guān)鍵是紅茶所含的茶黃素、茶紅素的多寡，以含量高者為佳。而決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅的制作，選用了嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料。這種鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素、茶紅素，加之咖啡堿、水浸出物等物質(zhì)含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。滇紅功夫茶是云南省的傳統(tǒng)出口商品，多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。滇紅碎茶是根據(jù)國際市場需求，近年來逐步組織發(fā)展生產(chǎn)的。滇紅碎茶的制作工藝不斷改善，品質(zhì)日漸穩(wěn)定提高，已經(jīng)成為世界茶葉市場上的一支新秀.