SGS-瑞士通用公證行,成立于1878年,世界最大的認證機構(gòu)之一。SGS集團是全球檢驗、鑒定、測試和認證服務(wù)的領(lǐng)導者和創(chuàng)新者,是公認的專業(yè)、質(zhì)量和誠信的最高標準。 SGS創(chuàng)建于1878年,總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦,其遍布世界160多個國家的1000多個分支機構(gòu)和360多間實驗室,以及40000名雇員組成了SGS的全球服務(wù)網(wǎng)。SGS于1991年正式來到中國,至今已取得了令人矚目的成績:建立了26個分支機構(gòu)、20多個技術(shù)領(lǐng)先的實驗室和近3000名訓練有素的員工團隊。 品 名:大吉嶺紅茶二摘 規(guī) 格:100g 等 級:FTGFOP1 市場價格:168.00 產(chǎn) 地:印度茶園(麥卡巴里Makaibari)公司網(wǎng)址:www.roseuk.com.cn 電話:13910199092 教大家來區(qū)分英國茶的茶葉等級:SFTGOP:最地道的正統(tǒng)茶葉:10--15毫米,葉間含量多,口感舒服愉悅。TGFOP:金黃色的葉尖,以最高品質(zhì)的初摘茶為主。FOP:長型揉捻葉,葉尖數(shù)量多,舒暢感極佳。OP:不含葉尖,為大型揉捻葉。P:純凈適中,色澤略重,較缺舒展的香味。FBOP:純凈1--2毫米,含大量淡葉尖的方形葉片,品質(zhì)出色,風味濃厚。BOP:葉型較小,較粗厚。干凈無塵,品質(zhì)色香味皆佳。BOPF:與茶末(DNST)都為刻意揉捻節(jié)選的細茶,可搭配飲用,或填充茶包用。大吉嶺茶DARJEELING 印度大吉嶺地區(qū)產(chǎn)的一種紅茶。大吉嶺茶因為其沖泡后淺金色的光澤和麝香葡萄一樣的口感而備受贊賞。大吉嶺是位于美麗的喜馬拉雅山坡上的小鎮(zhèn),海拔7000英尺。小鎮(zhèn)和其周圍蔓延的茶園,通?;\罩在云霧中。 當?shù)靥囟ǖ臍夂驐l件,肥沃的土壤,成就了世界上最昂貴的名茶。但在盛名之下也有著丑聞:每年以大吉嶺茶的名稱銷售的茶葉遠遠超出該地區(qū)的產(chǎn)量。大多數(shù)假茶來自于鄰近的尼泊爾,那里的茶葉有一些大吉嶺茶的特點,但遠遠比不上原產(chǎn)地。 大吉嶺茶被譽為 茶中香檳 。通常被認為是清淡的下午茶,但還要取決于茶葉是何時采摘的。起源:大吉嶺起源于中國,這是一個英國的茶葉間諜把茶葉從中國帶到印度的,詳細經(jīng)過可以查看美國的《發(fā)現(xiàn)》科教電視節(jié)目。地理環(huán)境:大吉嶺位于印度與中國交界處,近喜馬拉雅山脈,附近有尼泊爾、錫金、不丹等國。大吉嶺終年被云霧所籠罩,雨水充沛,長年低溫,環(huán)境極適合茶樹生長,茶樹生長于海拔3000至7000英呎的山坡地,近百來在此蘊育出聞名的大吉嶺茶。采收期大吉嶺最著名的兩個采收期: 春收茶(第一次采收) 從二月底至四月中,茶葉外觀近青綠色,茶葉中有相當比例的葉芽,葉芽多呈綠色,茶湯呈金黃色或香檳色。很多茶書形容春摘茶香為麝香葡萄(muscatelgrapes)或綠杏核果香(greenalmond)。春收茶屬于較年輕的茶,所以味道清香,沖泡時每杯約以2.5至3.5公克茶葉浸泡約1或2分鐘,茶香很迷人,清爽的口感是很適合臺灣炎熱的夏季飲用。 夏收茶(第二次采收) 五月至六月,是全年最大的采收期,茶葉外觀呈深灰色,葉芽亦多,葉芽則為黃色或白色,茶湯呈深金黃色或淡橘紅色,沖泡時間可稍長些,茶香味濃、口感厚實、回味甘甜。 以成熟度來說夏收茶葉明顯比春收茶葉來的好,在講究味濃、厚實口感的紅茶來說,夏收茶的確是紅茶中的極品,同一茶園的夏收茶價格遠遠超過春收茶。大吉嶺茶除了春茶,夏茶之外,尚有介于春夏間的采收茶、秋收茶和混合茶(混合不同茶園或采收期)。