番茄的品質(zhì)要求：一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養(yǎng)價(jià)值高。食品添加劑不含任何添加劑或根據(jù)客戶要求添加，本品富含番茄紅素、多種維生素、氨基酸、有機(jī)物及礦物質(zhì)等成分，番茄風(fēng)味純正，用途廣泛。應(yīng)用范圍 烹調(diào)用調(diào)味品 蔬菜及方便食品的調(diào)味品 其他用途