茶樹(shù)菇湯成分:猴頭菇、茶樹(shù)菇、蓮子、黨參、茨實(shí)、玉竹功效:有補(bǔ)血潤(rùn)脾、消暑之功效,對(duì)美容、保健的輔助治療功能制法:鷓鶘2只宰殺干凈,去頭、爪、內(nèi)臟,每只斬成4塊,豬瘦肉洗凈,連同鷓鶘一起用開(kāi)水燙煮后漂凈;猴頭菇切塊,茶樹(shù)菇洗凈去蒂,其它湯料洗凈,將煲注入300克清水后置于爐上,待水開(kāi)后將所有用料倒進(jìn)煲內(nèi),待煲內(nèi)水再開(kāi)后,用小火煲2小時(shí)后即可。煲好后,隔除藥渣,喝湯吃菇、肉。