億品佳純天然紅棗粉精選自滄州金絲小棗為原料，生產(chǎn)工藝為：清洗---去核---烘干---粉碎---研磨---篩選---分級---包裝。細(xì)度劃分為40目---250目，廣泛應(yīng)用于烘培輔料，糕點飲料等各種零食，在提升營養(yǎng)口感同時又能提升產(chǎn)品檔次。 億品佳紅棗粉特點一：100%純天然，目前國內(nèi)生產(chǎn)紅棗粉的工藝有2種，1種是噴霧生產(chǎn)工藝，此工藝生產(chǎn)的最大特點就是不會結(jié)塊，最大的缺點就是在生產(chǎn)的過程中需要添加大量的其他輔助材料才能生產(chǎn)，所以純度最大只能達(dá)到60%-70%且成本較低。而本品采用第2種傳統(tǒng)工藝，此工藝在生產(chǎn)過程中不需要添加其他輔料，在精細(xì)研磨過程中提取，純度可達(dá)100%，此工藝生產(chǎn)成本較高。 億品佳紅棗粉特點二：不容易結(jié)塊，因為紅棗本身含有高唐高熱量，所以當(dāng)溫度較高時紅棗粉會產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象，本品經(jīng)過多年研究與實驗突破了技術(shù)難關(guān)，在高溫35度---50度依然可保持正常狀態(tài)，35度以下可長期存儲。 億品佳紅棗粉特點三：速溶，本品遇水即溶120目以上用水沖服其肉眼可見沉淀物低于1%，200目以上肉眼可見沉淀物可低于0.1%，細(xì)度目數(shù)越低沉淀物與懸浮物越多，紅棗粉由于細(xì)度要求越高，生產(chǎn)工難度越高，所以市場常見紅棗粉細(xì)度普遍低于150目。