：南木林芽苗菜能

當前國內的芽苗菜品牌之中，要數(shù)菜之初芽苗菜實力較強，那么不妨對這個品牌的芽苗菜利潤進行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先進的無土栽培技術，不僅產量高，而且是真正健康有機的蔬菜，投入成本不高，一個月能夠的收入至少可以達到萬元以上，而且經營起來也比較簡單，可以輕松的獲利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本會不會非常高呢?事實上一斤芽苗菜的成本還不到5毛錢，而零售價格能夠達到幾一斤，微乎其微的成本投入、食用菌的市場需求和零售價格帶給加盟商豐厚的利潤回報，所以說這樣一個加盟項目是非常值得把握的。而且越來越多的人對這種健康有機的蔬菜表示認可，那么必然可以為投資者帶來更加豐厚的利潤回報。

園藝界公認“植物的幼苗時期是營養(yǎng)價值 高的階段”。芽菜只需澆水和日照就會不斷長高，芽苗生長期短。大多是長到1-2周就可以食用，所以生病蟲害的概率遠小于蔬菜，這使得芽菜比普通蔬菜更加。

豆芽原理---疲勞是容顏的大敵，大豆發(fā)芽后，有一種叫天門冬氨酸的急劇，所以人吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。同時豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。

功用---綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素、維生素和礦，有、消脂通便、抗氧化的。從營養(yǎng)學的角度看，綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽僅含8卡路熱量，而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸，具有通便的作用，這些特點決定了綠豆芽的作用。

 ：南木林芽苗菜能--那么加盟芽苗菜項目所面對的前景如何呢?食品一直是人們比較關注的一個問題，種植這種利用先進科技來培植的健康蔬菜，芽苗菜可以說是很好的當前的一個發(fā)展趨勢，同時也存在著較大的利潤以及發(fā)展空間，所以種植芽苗菜前景相當不錯。

豆芽培育技術

：南木林芽苗菜能

豆芽延壽原理---根據(jù)近代老年醫(yī)學研究，在有益壽延年的10種食品中，排在位的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。的調查也表明，長壽老人中普遍沒有高血壓、病、動脈硬化等。專家分析，這是因為豆芽中含有大量的抗酸性，具有很好的防老化功能，能起到有效的作用。炒豆芽一般配以雞絲?！般y苗雞絲”、“掐菜炒雞絲”、“雞絨銀條”、“銀針拌雞絲”，各地有各地的名稱。魯菜中也有粘蛋糊而用以油炸的，清嘉慶年間，有“縷豆芽菜使空，以雞絲、火腿滿塞之”的做法，實在難以設想其操作?！肚灏揞愨n》中有一則某貴人被其家廚欺騙，以豆芽為品的故事。某貴人一日訪其親戚，因為這個親戚問他借過錢，吃飯時他見桌上有豆芽，就問這個親戚：你平日老叫窮，吃飯怎么還用這等品。這是我常用的，每盤一二兩銀子。親戚就跟他說，豆芽很，其實只要二三文錢。貴人回家問廚師。廚師截豆芽須，把辣椒絲蓋在上面，加上麻油醬油，說三文錢還嫌貴的是那種吃的用鹽漬的豆芽，主人平日吃的這種豆芽的確是貴品。因此而欺騙了貴人。

在這種市場的前提下，發(fā)現(xiàn)這種商機的朋友開始種植起了水培的芽菜苗，喜歡種植也不僅僅是因為他好吃，而是因為水培芽菜苗它長得比較快，技術比較簡單易學，只需要澆水保持通風就可以。老人和孩子都可以種植，既美觀還可以讓孩子學習作物生長的知識。種植的可以利用一些空閑的地方，甚至是家里的地下室、陽臺、廚房、庭院或者工廠都可以種植一般家庭種植用自來水即可，一般七天左右就能夠長到可以食用的階段。種子隨便選擇，種植這個蔬菜更重要的芽菜苗所具有的特殊口感和營養(yǎng)價值再有就是它獨特的風味而深受市民的歡迎。那么它到對有哪一些好處呢？3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器空氣處，不應放于通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子后，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層；蓋密。容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便于取豆芽及清洗，容器要干凈，覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。

    菜之初在邊研究邊的基礎上，重點推出了本套適合我國當前經濟技術水平和社會條件，簡易、省力、、經濟、實用、易于推廣的多層立體、無土栽培、集約化、規(guī)范化芽苗菜綜合配套生產技術，把我國芽苗菜推向大規(guī)模商品化的生產的發(fā)展新階段。讓我們攜手將來，精誠合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母艦，讓我們的事業(yè)更上一層樓。

山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技   

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