可開放接種的新“四不型”食用菌無菌接種器簡介摘要 “四不型”食用菌無菌開放接種器由2項專利技術(shù)組合，是一種不用電、不用蒸汽、不用藥物、不用酒精免熏蒸消毒滅菌直接全開式運(yùn)作的接種設(shè)備。既可1人獨(dú)立作業(yè)，也可2～3人協(xié)同生產(chǎn)，接種成活率和成品率均高達(dá)99%以上。關(guān)鍵詞 食用菌 接種器 開放接種1. 概述在食用菌生產(chǎn)過程中接種操作是關(guān)鍵。而接種操作中，無菌接種即無菌區(qū)域的形成和穩(wěn)定則是關(guān)鍵的關(guān)鍵。傳統(tǒng)和常規(guī)方法大多選用接種箱，箱內(nèi)用紫外線或用消毒藥物噴灑、高猛酸鉀和甲醛等化學(xué)試劑熏蒸進(jìn)行消毒滅菌后，再點(diǎn)燃酒精燈，然后在酒精燈火焰上才能進(jìn)行封閉式的接種移植。其無菌區(qū)域的穩(wěn)定受箱體封閉好壞的差異和酒精燈火效果除受溫度和濕度的影響外，還對食用菌組織及菌胞體有刺激性損傷，使菌產(chǎn)品侵染了有毒物，不利于出口創(chuàng)匯。尤其工藝繁雜、藥品投資大、工作效率低、污染操作環(huán)境、影響操作者身體健康,如紫外線對人的眼睛和皮膚可造成傷害；甲醛易揮發(fā)，對皮膚、眼睛和呼吸道都有強(qiáng)烈刺激。目前國內(nèi)使用的超凈工作臺、自動接種機(jī)、臭氧電子消毒器等系列接種設(shè)備均價格昂貴,又需要電源保障，使用范圍受到局限，不利于向貧困山區(qū)和廣闊農(nóng)村及菇農(nóng)家庭推普及。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)的接種箱遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)食用菌生產(chǎn)的需要，每一個科研工者都在探求既經(jīng)濟(jì)實用,又簡易高效的食用菌無菌接種設(shè)備。本人歷經(jīng)10余年試驗研究，率先攻克了無菌開放接種難關(guān), 研制出“四不型食用菌無菌開放接種器”，先后獲得2項國家專利。2．特征特性“四不型”食用菌無菌開放接種器由無菌凈化裝置與接種操作臺嵌鎖，運(yùn)作時形成均衡穩(wěn)定的無菌凈化空間，操作者在操作臺上即可隨意對各類食用菌直接進(jìn)行裸露分離移植、繼代擴(kuò)繁和母種、原種、栽培種全流程全開放轉(zhuǎn)接種生產(chǎn)及熟料袋栽接種培育，無毒害污染。接種后菌絲萌發(fā)快，生長勢強(qiáng)，一般8～10天可長滿培養(yǎng)容器，成品率超過99%。還具有性能優(yōu)良、成本低廉（自制材料費(fèi)3～5元左右）、操作簡單易學(xué)、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)。徹底解決了菇農(nóng)和食用菌工作者以往接種需要消毒滅菌、封閉式操作等難題，使食用菌無菌開放接種成為現(xiàn)實。3．應(yīng)用前景“四不型”食用菌無菌開放接種器的獨(dú)特優(yōu)勢在于：不用電、不用蒸汽、不用酒精、不用藥物免熏蒸消毒滅菌且無菌開放接種隨機(jī)完成；全套裝置無磨損件，即使不進(jìn)行維修保養(yǎng)不更換配件也可使用20年以上，深受菇農(nóng)和食用菌工作者的喜愛，為我國食用菌生產(chǎn)進(jìn)入萬戶千家和食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及菌產(chǎn)品出口創(chuàng)匯開拓出便利條件，應(yīng)用前景無量。（以上簡介發(fā)表于《中國食用菌》、《全國新產(chǎn)品》、《農(nóng)民日報》、《科技日報》等200余家報刊。）◆技術(shù)轉(zhuǎn)讓：該新“四不型”食用菌無菌開放接種器可以自己制作，接種器的大小可根據(jù)自己的需要在制作的時候進(jìn)行調(diào)節(jié)，初小文化看技術(shù)資料和圖片就可以100％制作成功。其制作簡單方便，自制材料可就地取材，制作無技術(shù)難度。備有產(chǎn)品樣品，歡迎電話咨詢和定購。●詳情請進(jìn)入我們主辦的“中國天麻網(wǎng)(主站：http://www.ydtmw.com )”或“中國食用菌天麻網(wǎng)(主站：http://www.syjtm.com )”查看。 ●聯(lián)系人：湖北宜都市灣市食用菌天麻繁育場 胡文華(技術(shù)總監(jiān))、 劉厚榮(場長) 郵政編碼：443318 ●電話：0717-6833470、4800313、13872523358 ●中國天麻網(wǎng)(主站)：http://www.ydtmw.com ●中國食用菌天麻網(wǎng)(主站)：http://www.syjtm.com ●中國天麻食品網(wǎng)：http://yctm.home.sunbo.net ●電子郵箱：ychwh@qq.com●QQ：85576694、664027485