食療功效 ： 1.清熱解毒：用于肺熱咳嗽、咽喉腫痛，包括上呼吸道感染，扁桃體炎、氣管炎.肺炎等，可與金銀花、黃芩配用。 2.清化濕熱：用于濕熱泄瀉、濕熱黃疸、熱淋帶下。濕熱泄瀉，癥見急性腸炎、腹痛、瀉下急迫、勢如水注、黃褐而臭、肛門灼熱，可與黃連、滑石、白扁豆等同用；濕熱黃疸，癥見目睛皮膚俱黃、小便黃赤、脘腹脹滿、上腹脹痛、惡心嘔吐，可與黃連、梔子、茵陳、赤芍等同用；濕熱下注、熱淋、小便澀痛，可與黃連、滑石等同用；濕熱帶下，癥見帶下黃白黏稠或黃水樣、陰部燒灼、瘙癢，常與芡實、金櫻子、黃柏、苦參同用。 3.涼血消腫：用于肺癰，癥見咳嗽，胸痛，吐膿血痰，可與魚腥草、薏苡仁、蘆根同用。 4.解蛇毒：用于毒蛇咬傷，本品內(nèi)服外用皆可。 其他 穿心蓮還可以當(dāng)做蔬菜食用營養(yǎng)價值挺高的。做湯，涼拌，清炒兼宜。