無色粘稠液體或無色至微黃色透明玻璃狀顆粒。聚醋酸乙烯酯無臭，有韌性和塑性。不因日光和熱而著色或老化。30℃左右時軟化。溶于乙醇、丙醇和苯、不溶于水和脂肪。相對密度(d4)1.191，熔點(diǎn)100～250℃，平均分子量22000，吸水性2%～3%（25℃，24h)。