馬達(dá)加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買(mǎi)方式: l3035973719 (V信同步)? 價(jià)格：l800每公斤

產(chǎn)品描述:一手貨源，衛(wèi)檢手續(xù)齊全，可大量供貨，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨，長(zhǎng)度15-19厘米，豆莢完整未開(kāi)裂，呈黑色，豆莢飽滿，油份大，濕度15%，香蘭素含量4.2%，豆莢柔軟富有彈性。

豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開(kāi)，取出中間黑籽，將黑籽與液體一起熬煮，使其釋出芬芳香味，剩下的豆莢可以制成香草糖，或磨碎代替香草使用， 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時(shí)候剪一小半，撥開(kāi)來(lái)把里面的香草籽用刀刮出，籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮，最后濾出皮就可以了。

?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐， 密封兩個(gè)星期即可制出濃郁香味的香草糖，使用范圍極廣，可替任何甜點(diǎn)或飲料增加香草的風(fēng)味。香草棒可以反復(fù)利用，到兩年為止。

香草精配比：4g香草豆莢用32ml酒浸泡。頂級(jí)香草莢可以泡50ml的都沒(méi)問(wèn)題。浸泡時(shí)間3個(gè)月。（也可增加香草數(shù)量縮短時(shí)間）香草剖開(kāi)放入酒里，常溫密封保存，每隔一周搖晃瓶子。泡好的酒過(guò)濾香草豆莢即可使用。過(guò)濾出的可以增加數(shù)量繼續(xù)泡。也可取出后晾干加入白砂糖中制作成香草糖。

浸泡需要剖開(kāi)，并剪掉兩頭。

香草酒的制作方法：一根完整的香草豆莢對(duì)剖，泡在500ml的朗姆酒中，一周后就可以飲用啦。

香草油的制作方法：2根香草豎著對(duì)半切開(kāi)，和一嘬鹽一起泡在200ml的油里。（橄欖油，葡萄籽油或無(wú)味的植物油里）一周后可以食用，做沙拉增加風(fēng)味

香草醋的做法：一根香草莢對(duì)半剖開(kāi)和幾片生姜一起泡在250ml的蘋(píng)果醋里。一個(gè)月以后可以食用，用香草油和香草醋調(diào)味沙拉，海鮮美味又健康。

香草去籽后，剩余的香草殼可以放入砂糖中，也可以用來(lái)燉魚(yú)，煲湯等等。

一直以來(lái)，香草莢里的黑色籽籽都是一款甜點(diǎn)高貴的象征。

怎么準(zhǔn)備一只香草豆莢你需要的材料和工具：新鮮飽滿柔軟的香草豆莢、小而鋒利的刀子、干凈的砧板、圖釘。1，在長(zhǎng)度方向?qū)⑾悴荻惯^(guò)量香草莢和香草精一樣嗎香草莢和香草精是不一樣的，但是如果沒(méi)有香草莢的話，是可以用香草精代替的。香草莢是非常名貴的香料，馬達(dá)加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買(mǎi)的香草豆莢吼~②用手指按住香草莢的一端，用小刀的刀背刮一刮香草莢的表面，讓香草莢的質(zhì)地變軟一些，以便將香草籽刮出③用小刀取制成。而香草粉同樣由香草莢提煉，呈現(xiàn)粉末狀，有天然香草粉與人工香草粉兩種。烘焙時(shí)可依喜好挑選需要的香草食材。使用香草籽雞蛋成分的點(diǎn)心，也能減少腥味。香草豆莢是香莢蘭結(jié)成的果實(shí)，新鮮的香草豆莢經(jīng)過(guò)殺青、曝曬干燥等作法后，成為烘焙可使用的香草

B，可以制作約2千克冰淇淋或者1個(gè)8寸的芝士蛋糕。在西點(diǎn)行業(yè)，香草莢可謂是曝光的時(shí)尚偶像!優(yōu)質(zhì)香草莢，顏色接近琥珀色。深時(shí)香草籽、香草粉、香草精就可以替換運(yùn)用。香草莢是一種植物，它的口感比較甜，很多人喜歡把香草莢做成香草精，它是比較名貴的一馬達(dá)加斯加烘焙用香莢蘭香草豆莢在哪里買(mǎi)、香草粉、香草精，可互換使用嗎？可以，不過(guò)由于用量與濃郁度不同，例如使用香草粉代替香草精時(shí)，香草粉的用量要比香草精多。而是大溪地產(chǎn)的，它的香氣更加濃郁，大溪地的豆子香氣醇厚，色澤油黑，外形較馬達(dá)加斯加品種粗壯，普遍16cm以上，可是產(chǎn)量極少、香草粉、香草精，可互換使用嗎？可以，不過(guò)由于用量與濃郁度不同，例如使用香草粉代替香草精時(shí)，香草粉的用量要比香草精多。而