關(guān)于一般餐飲、火鍋、單位食堂等場(chǎng)所使用普澤環(huán)?？照{(diào)的設(shè)計(jì)方案前言對(duì)于大眾化的餐飲、飯店、火鍋城、單位食堂等場(chǎng)所，人們對(duì)其空氣品質(zhì)越來越重視。除了適宜的溫度外，又有空氣清新無嚴(yán)重異味才能創(chuàng)造一個(gè)更加舒適的就餐環(huán)境。而目前絕大多數(shù)一般性餐廳，其冷量配備不足，新風(fēng)排氣也嚴(yán)重不足，有些甚至沒有設(shè)計(jì)新風(fēng)。就算許多星級(jí)酒店，剛走進(jìn)去時(shí)雖然能明顯地感覺溫度夠冷，但空氣沉悶有異味，讓人感覺極不舒服，隨后因人的適應(yīng)能力才可能暫時(shí)忽略，但無可否認(rèn)的是這種新風(fēng)排氣不暢的環(huán)境多少正悄悄地影響您的健康。人多氣味雜的場(chǎng)所新風(fēng)排氣當(dāng)然越充足越好，但矛盾的是新風(fēng)充足的送入會(huì)大大增加空調(diào)負(fù)荷，從而使空調(diào)初投資及運(yùn)行費(fèi)用大大增加，因此經(jīng)營(yíng)者當(dāng)然盡量設(shè)法降低新風(fēng)排氣標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)?？照{(diào)方案普澤無壓縮機(jī)水蒸發(fā)式空調(diào)與傳統(tǒng)分體空調(diào)、中央空調(diào)等壓縮機(jī)式空調(diào)原理完全不同，它是利用水蒸發(fā)吸熱原理。當(dāng)大量室外空氣被空調(diào)吸入后，流經(jīng)濕簾表面，濕簾中水分大量蒸發(fā)吸熱，從而使溫度降低，這種被降溫及三道過濾的空氣吹在人身上使人感覺清新涼爽。水蒸發(fā)式空調(diào)造價(jià)只有傳統(tǒng)壓縮機(jī)式空調(diào)的30%~50%；耗電量只有壓縮機(jī)式空調(diào)的10%~15%；空氣品質(zhì)好，全新風(fēng)供應(yīng)，1~2分鐘將室內(nèi)空氣更換一遍。基于這三大特點(diǎn)，水蒸發(fā)式空調(diào)的使用已經(jīng)越來越普遍，特別適用于絕大多數(shù)廠房，餐廳，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，露天場(chǎng)所，廚房等。但是由于環(huán)?？照{(diào)降溫幅度有限，在南方一般夏季氣候溫度36℃，濕度50%時(shí)，環(huán)?？照{(diào)出風(fēng)溫度約28~29℃。此溫度必須同時(shí)配合電動(dòng)百葉送風(fēng)，或配合吊扇、壁扇等使用。一句話，28~30℃溫度下人必須要有風(fēng)吹感覺才能確保舒適。事實(shí)上目前絕大多數(shù)人習(xí)慣在28~32℃時(shí)在辦公室或家庭內(nèi)只開風(fēng)扇即可達(dá)到基本舒適要求。凡西北地區(qū)或中東國(guó)家其夏季濕度較低的場(chǎng)所，使用環(huán)?？照{(diào)可以說是再好不過的選擇，如新疆夏季時(shí)，此空調(diào)出口溫度可達(dá)到20℃以下，完全能適用于包括賓館、醫(yī)院等幾乎所有場(chǎng)所。對(duì)于餐飲場(chǎng)所使用環(huán)?？照{(diào)，只要設(shè)備造型、布置合理，送風(fēng)方向布置合理，必要時(shí)增加吊扇或壁扇的配合使用，完全能創(chuàng)造一個(gè)清新涼爽、健康環(huán)保的就餐環(huán)境。