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福建廈門辟谷排毒班
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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明代,厲行節(jié)儉的朱元璋,下詔廢團(tuán)茶,改散茶,唐煮宋點(diǎn)的飲法,也隨著變成了以沸水沖泡散茶的瀹飲法,品飲藝術(shù)發(fā)生了劃時代的變化。明人認(rèn)為這種品飲方法“簡便異常,天趣悉備,可謂盡茶之真味矣”。由此,散茶品飲這種生活藝術(shù)更廣泛地深入到民間,從而使得茶之品飲藝術(shù)從唐宋時期宮廷、文士的雅尚與清玩,轉(zhuǎn)變?yōu)檎麄€社會文化生活的重要方面,為茶文化開辟了嶄新的天地;同時也使得傳統(tǒng)的“文士茶”對品茗境界的追求達(dá)到了新的高度,出現(xiàn)了50多部茶書茶著。散茶中的許多名品也在這時候形成。明人屠隆列出了當(dāng)時最為人們稱道的6種名茶,為“虎丘”、“天池”、“陽羨”、“六安”、“龍井”、“天目”;而羅廩在《茶解》中則舉出“虎丘”、“羅簟薄疤斐亍薄骯雖盡薄八陜堋薄傲薄把愕礎(chǔ)薄拔湟摹薄傲檣健薄按笈獺薄叭罩鋇燃衍入清以后。
尤以一峰庵一帶石縫中所產(chǎn)之茶品質(zhì)最佳。采摘:敬亭綠雪在清明至谷雨采制,采制期一般在15天左右。這里的茶農(nóng)說:“清明采的小,谷雨抹不了”意思是要早采嫩摘?!缎强h志》有一首綠雪采茶歌:“一榻松蔭路,因貪茶侯問,呼朋爭手摘,選葉入云還。竹色翠連屋,林香清滿山,座香歸鳥靜,月出半峰間。福建茶葉網(wǎng)fjteaw。CN”敬亭綠雪采摘一要爭時間,二要上高山,三要進(jìn)行選葉。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,大小勻齊,芽齊葉尖,形似雀舌。采制技術(shù)還要做到以下四點(diǎn):一要做到對夾葉、魚葉、老葉、紫芽、病蟲葉、焦邊葉等六不采;二要做到輕采輕放,勤采勤放,防止鮮葉變質(zhì);三要做到及時攤放,采回的鮮葉薄攤待制;四要做到當(dāng)天鮮葉當(dāng)天制完福建茶葉網(wǎng)fjteaw。
當(dāng)時縣林科所的技術(shù)人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已發(fā)展到1000畝,可以采制的只有200畝,年產(chǎn)干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.19%―6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二屆斗茶會上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分,次年又獲99.3分,1991年再獲浙江省一類名茶獎。安吉白茶,1996年每500克售價1500-2200元,因數(shù)量少,供不應(yīng)求。安吉地處天目山北麓,這里群山起伏,樹竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃。安吉還有“中國竹鄉(xiāng)”之稱,植被覆蓋率為60%,而茶竹之緣,值得品味。生產(chǎn)實踐表明,大凡四周為竹林或鄰近竹林的茶園所采制的茶葉。一般都含有板栗香或蕙蘭香,且越靠近竹林的其蕙蘭香越明顯。也許正是竹鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,孕育出了驚世駭俗的安吉白茶樹和安吉白茶。