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：重慶市武隆縣仙女山鎮(zhèn)白果村偏石塔組

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虎皮楠科豆腐樹哪里可以種植？種植前景如何？
豆腐樹是虎皮楠科下的一種樹。其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤，分布在西南地區(qū)，貴州東北部居多。那么豆腐樹哪里可以種植？種植前景如何呢？
豆腐樹哪里可以種植

生長環(huán)境

其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤。

分布范圍

分布在西南地區(qū)，貴州東北部居多。
豆腐樹種植前景

豆腐樹一年種植，多年受益。裸根苗，種植時間在每年的秋冬季或者早春豆腐樹未萌芽前；如果是袋裝苗，一年四季可以種植。畝栽2000株左右。

豆腐樹生長旺盛，分孽數(shù)和產(chǎn)量較高，一般分孽數(shù)10枝左右，每畝可收鮮葉600-800公斤，可加工綠色豆腐3000公斤左右。

制作方法：摘其嫩枝葉，洗凈后倒入清水里，用手揉搓成糊狀，再用干凈布過濾掉葉渣。然后取草木灰適量，用水調(diào)和均勻，亦過濾成灰水。將灰水倒進葉汁中，邊倒邊用筷子攪動，葉汁漸漸變稠凝固，豆腐即做成了。豆腐樹呈墨綠色，隱隱有些透明。可做菜，入口滑膩松軟，芳香清涼，亦是防暑降溫的佳品。
豆腐樹的根、莖、葉均可入葯，性味苦寒、無毒，具清熱解毒、消腫止血等功效，可治療毒蛇咬傷、無名腫毒、創(chuàng)傷出血、痢疾、燙傷等癥。實驗表明豆腐樹根提取物顯著抑制角叉菜引起的大鼠足趾腫脹和前列腺素E2產(chǎn)生，有顯著的抗炎作用；根提取物還增強實驗小鼠巨噬細胞的吞噬功能和淋巴細胞的增殖，增強機體非特異性免疫作用。豆腐樹莖、葉提取物有抗疲勞、降低膽固醇的作用。豆腐樹水煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致疒菌有較強的抑制作用。

豆腐樹果膠提取的工藝流程主要有原料預處理、萃取、過濾、脫色、濃縮、噴霧干燥。而且，豆腐樹葉中的過氧化物酶含量是提取過氧化物酶原料辣根的8倍，有很高的化工利用價值。

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