鮑魚，古稱鰒，又名“鏡面魚、九孔螺、明目魚、將軍帽”，為單殼貝類,屬海洋軟體動(dòng)物。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳 鮑魚 鮑和皺紋盤鮑五種。鮑魚肉質(zhì)柔嫩細(xì)滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬，歷來被稱為“海味珍品之冠”，素有“一口鮑魚一口金”之說，價(jià)格昂貴。鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，每百克鮮鮑魚肉含蛋白質(zhì)23.4克，脂肪3.4克，無機(jī)鹽鈣32毫克，鐵3.0毫克，還有相當(dāng)量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1等。 中醫(yī)認(rèn)為鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效，是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用?！妒朝煴静荨酚涊d，鮑魚“入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元?dú)?。壯陽、生百脈。”鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用，可用于醫(yī)治頭暈眼花、高血壓及其他類癥。 現(xiàn)代研究表明，鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細(xì)胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機(jī)體的正常細(xì)胞，有保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚能雙向性調(diào)節(jié)血壓，原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”，可調(diào)整腎上腺分泌。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。 鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用于醫(yī)治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。 鮑魚補(bǔ)而不燥，養(yǎng)肝明目。歐洲人早在年前，已把鮑魚當(dāng)作一種活鮮食用，譽(yù)作“餐桌上的軟黃金”；中國在清朝時(shí)期，宮廷中就有所謂“全鮑宴”。據(jù)資料介紹，當(dāng)時(shí)沿海各地大官朝圣時(shí)，大都進(jìn)貢干鮑魚為禮物，一品官吏進(jìn)貢一頭鮑，七品官吏進(jìn)貢七頭鮑，以此類推，鮑魚與官吏品位的高低掛鉤，可見其這味享有“海味之冠”的價(jià)值。 中醫(yī)稱鮑魚功效可平肝潛陽，解熱明目，止渴通淋；主治肝熱上逆，頭暈?zāi)垦?，骨蒸勞熱，青肓?nèi)障，高血壓眼底出血等癥。 本公司供應(yīng)供應(yīng)華威盛世1＊15kg批發(fā)鮑魚，品牌華威盛世，型號(hào)1＊10KG。參數(shù)為：原料鮑魚，水產(chǎn)及制品種類貝類，品種鮑魚，凈含量6頭/500g，計(jì)量單位kg，等級(jí)A級(jí)。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)供應(yīng)華威盛世1＊15kg批發(fā)鮑魚，品牌華威盛世，型號(hào)1＊10KG。參數(shù)為：原料鮑魚，水產(chǎn)及制品種類貝類，品種鮑魚，凈含量6頭/500g，計(jì)量單位kg，等級(jí)A級(jí)。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)供應(yīng)華威盛世1＊15kg批發(fā)鮑魚，品牌華威盛世，型號(hào)1＊10KG。參數(shù)為：原料鮑魚，水產(chǎn)及制品種類貝類，品種鮑魚，凈含量6頭/500g，計(jì)量單位kg，等級(jí)A級(jí)。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。 本公司供應(yīng)供應(yīng)華威盛世1＊15kg批發(fā)鮑魚，品牌華威盛世，型號(hào)1＊10KG。參數(shù)為：原料鮑魚，水產(chǎn)及制品種類貝類，品種鮑魚，凈含量6頭/500g，計(jì)量單位kg，等級(jí)A級(jí)。質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。