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受諸多因素的影響，當(dāng)前我國養(yǎng)牛業(yè)仍以異地育肥為主，即內(nèi)蒙、東北等一些適宜放牧的地區(qū)飼養(yǎng)繁殖母牛生產(chǎn)犢牛，待犢牛斷奶后再調(diào)撥至河北、山東、江西、河南、江蘇及安徽等糧食產(chǎn)區(qū)進行育肥。今天澤牧久遠主要介紹一下養(yǎng)育肥牛的幾條經(jīng)驗，全是干貨知識，希望對廣大養(yǎng)牛戶朋友能夠有所幫助！
一、選品種
養(yǎng)牛戶需要根據(jù)市場需求選擇牛品種，一般多選擇生長速度快、屠宰率高及瘦肉率高的良種牛，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；虬哺袼古５取Ｍ瑯语曫B(yǎng)10~12個月，良種牛與土種牛體重可能相差數(shù)百公斤，另外出欄差價最高可達2元/公斤以上。下面則說一下選犢牛的小竅門：
1、看眼睛，健康的犢牛眼睛明亮有神，無眼屎、流淚，見人警覺害怕，病牛則精神萎靡，雙眼無神緊閉，見人懶得動；
2、聽叫聲，抓住牛耳朵，健康犢牛會發(fā)出洪亮的哞叫聲，病牛則叫聲嘶啞、無力；
3、觀毛色，健康無病的犢牛長得水靈，毛色油光華亮，病牛毛色雜亂、無光、易斷，皮膚往往可見疥瘡、癬或出血點；
4、審骨架，通過骨架可以看出犢牛后期的生長潛力，一定要選擇四肢粗壯、前后襠寬、肋骨外張的犢牛。
5、查食口，嘴巴寬短、下顎粗大的牛采食一般較好，采食快、不挑食、不拱食。
二、選飼料
可供牛采食的飼料種類繁多，但為了保證牛的生長速度應(yīng)盡可能選擇營養(yǎng)價值高、易消化的飼料。粗飼料可以選擇優(yōu)質(zhì)青干草、青貯玉米秸稈、大豆秸稈、花生秧及酒糟等，為了使其營養(yǎng)更全面，適口性更好，應(yīng)采用2~3種粗飼料進行搭配；精飼料則需要將玉米、豆粕、麥麩等按照比例搭配，育肥牛精飼料搭配（參考）方案玉米60%、豆粕19%、麥麩16%、預(yù)混料2.5%、小蘇打1.2%、食鹽1.3%。一般情況下精粗飼料比為6:4，強度育肥期可短暫按照7:3進行飼喂。
育肥?？焖匍L肉預(yù)混料澤牧久遠2.5%牛得膘2號（一袋50斤，可配制2000斤育肥牛精料）
1、使用本品，可顯著提高肉牛的育肥速度，單位體形稱重大，提高養(yǎng)殖效益。
2、長期使用本產(chǎn)品可以提高牛肉檔次，肌肉大理石紋清晰、嫩度高、失水率低。
3、本產(chǎn)品多種成份可以調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境，有利于瘤胃有益微生物的繁殖，對提高瘤胃功能效果顯著。
4、使用本產(chǎn)品，育肥前期能夠提高青年牛的骨骼發(fā)育速度，迅速開張骨架，使肉牛有一個碩大的育肥體型；由于有理想的體型基礎(chǔ)，育肥后期能夠迅速增重，迅速促進肌肉生長和脂肪沉積，顯著提高育肥速度，日增重可達1-2kg，淘汰牛育肥日增重可達3kg以上。
5、本品有增膘快、節(jié)省精料、改善肉質(zhì)、防治消化不良、抑制腹瀉、治療胃膨脹等功效。
6、飼喂本品后牛體表面光潔、毛色發(fā)亮、體格健壯，對雜交肉牛還可提高品質(zhì)及出口等級。
7、本品如果和澤牧久遠牌“雙效瘤胃寶”聯(lián)合使用，日增重可再次顯著提高，還能節(jié)省飼料。
三、重管理
良好的管理是養(yǎng)牛獲得效益的關(guān)鍵，俗話說“三分技術(shù)，七分管理”。要想養(yǎng)好牛必須做到人不離牛，牛不離人。牛舍內(nèi)的糞污需要及時清理，并定期對牛舍內(nèi)外進行消毒，以保持牛舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。夏季做好降溫工作，冬季做好保溫工作，同時還需要加強通風(fēng)換氣，給牛創(chuàng)造一個適宜的溫度與濕度。平時多進行巡圈與觀察，做到第一時間發(fā)現(xiàn)問題，第一時間解決問題。
四、防疾病
隨著市場活牛的流通，及養(yǎng)牛規(guī)模的擴大與集中，發(fā)病率呈遞增態(tài)勢，我們必須堅持“養(yǎng)大于防，防大于治”的理念，爭取將牛群發(fā)病率降到最低。首先犢牛引進后應(yīng)做好應(yīng)激處理與飼養(yǎng)過渡，并盡可能“先血清，后疫苗”；其次制定科學(xué)有效的防疫、驅(qū)蟲計劃，對于育肥牛而言必須防疫的疾病有?？谔阋?、牛巴氏桿菌病及牛傳染性胸膜肺炎等，一般整個育肥期需要驅(qū)蟲2~3次，應(yīng)盡可能選擇廣譜驅(qū)蟲、聯(lián)合驅(qū)蟲的方式；最后常備常用治療藥物，發(fā)病以后及時隔離與對癥治療。
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北京澤牧久遠生物科技研究院——中國草食動物營養(yǎng)專家。十多年來一直專注草食動物的營養(yǎng)的研究與相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)。愿結(jié)交天下養(yǎng)殖屆的朋友。
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